デザインをお選びください。
ある日、一本の電話がありました。
それは、小さなお子さんを持つお母さんからの電話でした。
「うちの子はアレルギーがあって、ケーキが食べられません。
 だから、誕生日にケーキでお祝いをしてあげることが出来ないんです。
 でも、和菓子なら食べられます。
 何とか和菓子でケーキを創ってもらえませんか?」  
デザインをお選びください。
私にも娘がいます。そのお母さんの気持ちもよく分かります。
だからこそ、お子さんに誕生日ケーキでお祝いしてもらえる喜びを、
そしてお母さんにはそのお子さんの笑顔を見てもらいたいと思い、
初めての和菓子のケーキを創りました。  
練りきり
上用
上用
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ここからスタートした創作和菓子ですが、今では誕生日だけでなく、
入園・入学・卒業・就職・結婚・出産・定年退職・還暦など
人生のあらゆる節目のお祝いとして、皆さまから喜んでいただいています。
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創作和菓子で、あなたの想い出の1ページに彩りを加えてみませんか?

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